점심 즈음이 되어 호텔(Hotel Santika Pekalongan) 프론트 데스크에 근처 맛집에 대해 물어보니, Soto Tauto Bang Dul을 추천해 주더라고요. 마침 아내도 Soto가 땡긴다고 해서 가봤습니다. 주차장도 꽉 차있고, 손님들로 그득한게 맛집이 확실하구나 싶었습니다. Tauto가 뭔가 했는데,  Tauco를 이 집에서는 이렇게 쓰고 있더라고요. Tauco(따우쪼)는 노란 콩을 발효시켜서 만든 된장/